LOCALES
11 de marzo de 2019
EXCELENTE RECEPCIÓN AL CURSO GRATUITO DE BUENAS PRÁCTICAS EN MANUFACTURAS IMPLEMENTADO POR EL MUNICIPIO DE VILLA ÁNGELA
Por disposición del intendente municipal, ing. Adalberto Papp, desde el año 2018 se implementó la capacitación gratuita para todas las personas que trabajen en comercios, manipulando alimentos. De esta forma, el curso de “Buenas Prácticas en Manufacturas”, brindando por el Técnico en Alimentos, Gustavo Centurión, generó buena recepción por parte de comerciantes y empleados del rubro.
El curso gratuito, permite la obtención o renovación de la libreta sanitaria, documento indispensable para trabajar en un comercio del rubro. En ese sentido, el director de bromatología, Federico Kleisinger, expresó su satisfacción por la buena recepción y participación.
“Los cursos en capacitación en Buenas Prácticas en Manufacturas se siguen dictando los días lunes, miércoles y viernes de 7 a 9 en la Casa de la Cultura, a cargo del técnico en Alimentos, Gustavo Centurión. También se anexó el servicio de realizar las charlas de capacitación a las empresas que lo soliciten, dentro de sus locales comerciales, para que no tengan la problemática de tanta perdida de empleados, sobre todo por la demanda de horas del curso” indicó el funcionario.
En ese sentido detalló que las personas que deseen obtener o renovar la libreta sanitaria, deben acudir a la oficina de Bromatologia, ahora ubicada en el Centro Integrador Comunitario. “Además de la documentación habitual, ahora también se les exige la capacitación gratuita. Allí se inscriben para la semana entrante comenzar a participar de esta capacitación, ya que la carga horaria es de 6 horas” dijo.
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