La granja destaca los beneficios ambientales de las ventas locales.
Para el agricultor Richard Simkin, hay una razón de peso por la que producir y vender alimentos localmente es una buena idea: «El medio ambiente sale ganando, porque se evita toda la contaminación que genera el transporte». Ha dedicado toda su vida a la agricultura en Essington Farm, en el sur de Staffordshire y no … Leer más